第305章 孙母催生…(第2/2 页)
地教孩子们如何将其切成均匀的小块。孩子们认真地听着,仔细地观察着可可的每一个动作,生怕错过任何一个细节。
“接下来,我们要先腌制排骨。”
可可拿出了一些调料,如盐、料酒、生抽等,一边讲解一边示范每一种调料的作用和用量。孩子们听得津津有味,纷纷动手尝试,将调料均匀地涂抹在排骨上,然后放在一旁腌制。
在等待排骨腌制的过程中,可可又开始教孩子们如何调制糖醋汁。她拿出了一些糖、醋、番茄酱等食材,将它们按照一定的比例混合在一起,然后搅拌均匀。
终于,排骨腌制好了…
可可开始教孩子们如何煎炸排骨。她先在锅里倒入了适量的油,等油温升高后,便将腌制好的排骨一块块地放入锅中。
3个孩子围在锅边,眼睛一眨不眨地看着排骨在油锅中翻滚。
“好香啊。”
小何力站在小板凳上,闻着香味嘴里开始分泌口水,他张大嘴巴,口水从嘴角流了下来,他赶紧用手擦了擦。
当排骨煎炸至金黄色时,可可便将它们捞出,沥干油分。接着,她将调好的糖醋汁倒入锅中,等汁液煮沸后,再将煎炸好的排骨放入锅中翻炒,让每一块排骨都均匀地裹上糖醋汁。
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